Ador guliile si cum am primit cateva,m-am gandit ca o macare cu iz de primavara ar fi binevenita,chiar daca afara ninge.
Ingrediente:
1 piept de pui,1 ceapa,2-3 morcovi,6 gulioare,o mana de mazare verde,ardei rosu macinat,sare,piper,marar.
Mod de lucru:
Pieptul de pui se taie cubulete.Ceapa se curata si se taie si ea cuburi.Intr-o cratita se incinge uleiul,se pune ceapa si carnea la calit.Dupa ce carnea si-a schimbat culoarea,se adauga morcovii taiati rondele si ardeiul macinat.Se lasa sa fiarba inabusit,dupa care se adauga mazarea si guliile taiate cubulete.Se potriveste de sare si piper si se lasa sa fiarba.Cand e gata,se presara marar tocat si se opreste focul.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Pentru ca toate comentariile necesita aprobare, este posibil ca ele sa nu apara pe blog imediat. Nu este nevoie sa lasati un comentariu de mai multe ori. Va multumesc!