Este o salata usora,se face repede si e foarte gustoasa si satioasa.Reteta face parte din Provocarea secreta a carui gazda este Stefania.Ea mi-a dat ca sursa de inspiratie blogul lui Lili.
Ingrediente:
250gr fasole uscata,2-3fire ceapa verde,2-3 fire usturoi verde,sare,piper,un pic de otet balsamic,ulei de masline.
Fasolea se spala si se pune la fiert in apa ,la foc mic.Cand da in clocot se scurge si se pune din nou la fiert in apa fierbinte cu sare,la foc mare.Se lasa sa fiarba bine dupa care se scurge si se lasa sa se raceasca.Ceapa si usturoiul se toaca marunt si se amesteca cu fasolea .Se adauga un pic de otet balsamic si ulei de masline.Se potriveste de sare si piper si se amesteca bine.
Se serveste calduta,dar e la fel de buna si rece,de la frigider.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Pentru ca toate comentariile necesita aprobare, este posibil ca ele sa nu apara pe blog imediat. Nu este nevoie sa lasati un comentariu de mai multe ori. Va multumesc!