Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

luni, 24 iulie 2017

Paste cu sos de rosii






                   Luna aceasta Laura Maria Din este gazda provocarii weekend cu spor.Ea ne-a propus urmatoarele teme: Bauturi,Paste,Salate.Minunata provocarea,temele de asemenea.M-am hotarat greu asupra unei retete deoarece toate erau tentante.Pana la urma am ales aceste paste cu sos de rosii care au fost deliciul unei cine in familie.Ca de fiecare data,nu m-am putut abtine si am personalizat putin reteta.



                    Ingrediente:
                 500gr penne,1 ceapa,150 gr rosii uscate in ulei,3 ling pasta de ardei,300ml pasta de rosii,3-4 catei de usturoi,sare,piper,cateva frunze de busuioc.



                 Mod de preparare:
              Mai intai se fierb pastele,dupa indicatiile de pe ambalaj.Se lasa la scurs,timp in care se pregateste sosul.
              Ceapa si usturoiul se curata , se taie marunt si se calesc in uleiul in care au fost rosiile uscate.Cand ceapa devine translucida se adauga si rosiile uscate taiate marunt.Dupa ce s-au calit se adauga pasta de  ardei si de rosii.Se potriveste de sare si piper si se lasa sa fiarba.Inainte de a stinge focul se adaugacateva frunze de  busuioc tocat marunt.
               Se adauga pastele peste sos si se amesteca bine,apoi se servesc.